NUESTRA COMIDA
RESTAURANTE
Nuestro restaurante es la esencia de los colores y elementos naturales de Bacalar. Los elementos arquitectónicos propios de los Riads marroquís coexisten con técnicas mayas en un mismo lugar, creando una atmósfera de algarabía y hospitalidad.
Our restaurant is the essence of the colors and natural elements of Bacalar. The architectural elements typical of Moroccan Riads coexist with Mayan techniques in the same place, creating an atmosphere of excitement and hospitality.
Contamos con una de las mejores cocinas de la región, nuestros Chefs provienen de restaurantes con Estrellas Michellin.
Nos manejamos con una técnica de respeto y amor a los alimentos, para destacar el mejor sazón y una perfecta combinación, logrando así resaltar el paladar y crear toda una experiencia culinaria, acompañado siempre de un maridaje inigualable que permite abrir la mente y ejecutar platillos para los paladares más exigentes.
We have one of the best cuisines in the region, our Chefs come from restaurants with Michellin Stars.
We operate with a technique of respect and love for food, to highlight the best seasoning and a perfect combination, thus highlighting the palate and creating an entire culinary experience, always accompanied by an unmatched pairing that allows you to open your mind and execute dishes to the most demanding palates.
Cada plato tiene su toque especial, algunos ya clásicos con una técnica especial que los hace únicos. Nuestra propuesta se basa en una excelente calidad de producto de temporada.
Each dish has its special touch, some already classics with a special technique that makes them unique. Our proposal is based on an excellent quality of seasonal product.
